Ефимов опроверг информацию о падении выручки ресторанов на 80% из-за введения QR-кодов
Прибыль рестораторов на сегодня выше, чем их среднегодовая выручка прошлого года, сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
«Сейчас мы сталкиваемся с очередным сложным этапом, к сожалению. И, к сожалению, мы вынуждены вводить определенные ограничения. Но мы внимательно следим за тем, что происходит в экономике. <...> Но хотелось бы оговорочку сделать. Многие предприниматели пытаются злоупотреблять, играть общественным мнением. Например, рестораторы в первый же день заявили о сокращении выручки на 80% по всему рынку. Непонятно, где они взяли эти цифры. Но мы видим совершенно другую картину. Выручка сократилась, но на 15-20%. И она на сегодняшний момент выше, чем среднегодовая выручка прошлого года», - сказал Ефимов, выступая на Московском урбанистическом форуме.
Ранее в СМИ распространилась информация о том, что, по словам уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Сергея Миронова, в первый день перехода кафе и ресторанов на «бесковидный» режим работы их выручка упала как минимум на 80%.