На хлебобулочном комбинате «Черемушки» успешно используют инновационные разработки

В Москве работает более трех тысяч промышленных предприятий, многие из которых используют инновационные разработки. Об этом сообщил заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

Ярким примером подобной организации является хлебобулочный комбинат «Черемушки», на котором успешно применяется роботизированная система при производстве. Ватрушки здесь печет робот, который самостоятельно придает форму тесту и кладет в него творожную начинку.

«В минуту он производит 18 ватрушек — это 1080 штук в час. Робота собрали на одном из московских предприятий», — доложил Владимир Ефимов.