Основатель холдинга Pinskiy & Co подал заявку на грант мэра для создания в Москве сети полезного фастфуда

Ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский анонсировал планы по созданию в столице сети ресторанов с полезной и здоровой едой.

Он сообщил, что уже подал заявку на грант мэра Москвы для осуществления этой цели.

«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald's, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учётом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть ещё 5-7 дополнительных ресторанов. Население Москвы без общепита не останется»,- сказал Антон Пинский Агентству городских новостей «Москва».

Концепция новых ресторанов предполагает блюда средиземноморской и азиатской кухонь, название сети пока обсуждается, отметил Пинский.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин ввел новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.