Первый гид «Мишлен» по столичным кафе и ресторанам представят 14 октября

Крупнейший в мире гастрономический рейтинг Michelin впервые присвоит звезды известным столичным заведениям и шеф-поварам.

«Определена дата презентации гида по кафе и ресторанам Москвы. Его представят 14 октября в концертном зале «Зарядье». Уже через месяц мы узнаем, кого отметят в первом в истории путеводителе «Мишлен» по российской столице», – рассказала заммэра столицы Наталья Сергунина.

Гид Michelin – наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на сегодняшний день. Россия будет 33-й страной, где он выпускается, а Москва — первым городом СНГ, чьи заведения будут удостоены звезд и других специальных знаков отличия.

На сегодняшний день в столице работают свыше 15 тысяч предприятий общественного питания. Планируется, что появление гида усилит конкуренцию и станет мощным стимулом для дальнейшего развития отрасли.