Посетители площадок «Лето в городе» смогут попробовать жареное мороженое и азиатские мини-бургеры

На гастрономических ярмарках «Лето в городе», которые работают в разных районах Москвы до конца августа, посетителей ждут необычные блюда. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг.

«Специально для посетителей площадок мероприятия «Лето в городе» наши повара откроют секреты приготовления своих блюд. В определенное время на площадках вы сможете стать свидетелем приготовления поистине оригинальных и по-настоящему вкусных блюд», - отметили в департаменте.

Жареное мороженое, а также крылышки в соусе Терияки можно попробовать в ЮЗАО на ул. Адмирала Руднева. Как рассказали в департаменте, это мороженое готовится из смеси, которая выливается на специальную металлическую поверхность и «обжаривается» на ней при минусовой температуре вместе с различными добавками в виде печенья, фруктов, ягод, шоколада, варенья и даже различных напитков.

Плов с фруктами 15 августа приготовят на гастроплощадке на ул. Матвеевская. На площадке в ЗелАО (Крюково, бульварная зона 16 микрорайон) в субботу и в воскресенье можно будет понаблюдать за приготовлением тыквы, грилованной сырокопченым беконом.

В парке «Бригантина» повара приготовят перепелку на березовых углях с соусом из вишни, а также морепродукты «фламбе», обжаренные на офире, и персики, запеченные на углях с маршмэллоу.

«День мини-бургеров в азиатском стиле с котлетой из крабов и креветок с кисло-сладким соусом и приправой из лемонграсса» состоится на ярмарке на пересечении ул. Соколово-Мещерская и Юровская. В центре Москвы на Площади Революции приготовят ананас в собственном соку, томленный на огне, куриные крылышки в соусе Терияки и рис на воке с курицей.