В Черемушках пройдет мастер-класс по ведению ресторанного бизнеса

16 января с 15:30 до 17:30 в Центре услуг для бизнеса ЮЗАО, расположенном по адресу: ул. Каховка, д. 37, стр. 1 в Черемушках, пройдет мастер-класс «Ресторанный бизнес. Фудкост и ценообразование. Разбор проблем и ошибок».

«Как быть эффективно клиентоориентированными? Как поднять свое заведение на более высокий уровень? Как грамотно составить меню? По каким критериям отбирать персонала? На семинаре представителя итальянского бизнеса узнаете, как понять экономическую выгоду от грамотно простроенной структуры заведения», - рассказали организаторы мероприятия.

В программе мероприятия: разбор ошибок и проблем, существующих в ресторанном бизнесе, организационная активность, критерии составления меню с учетом фудкоста, экономическая эффективность грамотной организации работы точки общепита.

На семинар необходима предварительная регистрация.